https://ekaterinburg.vbakalee.ru/news Новости и события рынка бакалейной продукции в России и зарубежных стран https://vbakalee.ru/img/logoRss.gif https://ekaterinburg.vbakalee.ru/news Fri, 26 Jun 2026 16:01:58 +0300 ru https://vbakalee.ru/news/perekryostok-otkril-supermarket-formata-select-na-503138 Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, открыла супермаркет формата «Select» на территории обновлённого Ленинградского вокзала в Москве. Это первый объект нового сити-формата сети на железнодорожном вокз... Fri, 26 Jun 2026 16:01:58 +0300 https://vbakalee.ru/news/perekryostok-otkril-supermarket-formata-select-na-503138 https://barnaul.vbakalee.ru/news/altayskiy-kray-otpravil-v-burundi-820-503099 Россельхознадзор проконтролировал отправку из Алтайского края в Бурунди 820 тонн витаминизированной пшеничной муки — партия направлена в рамках гуманитарной операции под эгидой ООН. Качество и безопасность продукции проверили сп... Fri, 26 Jun 2026 08:42:59 +0300 https://barnaul.vbakalee.ru/news/altayskiy-kray-otpravil-v-burundi-820-503099 https://vbakalee.ru/news/rost-proizvodstva-podsolnechnogo-masla-v-rossii-503081 Российский рынок продовольствия демонстрирует положительную динамику по ключевым продуктам, о чём свидетельствует увеличение выпуска подсолнечного масла на 9,4% за период с января по май 2026 года. Объём производства достиг 3,4 млн тонн,... Fri, 26 Jun 2026 08:22:18 +0300 https://vbakalee.ru/news/rost-proizvodstva-podsolnechnogo-masla-v-rossii-503081 https://orel.vbakalee.ru/news/eksport-krup-iz-orlovskoy-oblasti-previsil-503069 Экспортная продукция Орловской области успешно соответствует международным фитосанитарным требованиям, что подтверждается ростом поставок. С начала 2026 года под надзором Россельхознадзора из региона отгружено 3,6 тысячи тонн круп и хлоп... Fri, 26 Jun 2026 08:07:49 +0300 https://orel.vbakalee.ru/news/eksport-krup-iz-orlovskoy-oblasti-previsil-503069 https://vbakalee.ru/news/afganistan-snova-zakupaet-rossiyskoe-rapsovoe-maslo-503040 После четырёхлетнего перерыва Россия возобновила поставки рапсового масла в Афганистан. Как следует из данных центра «Агроэкспорт», за первые пять месяцев 2026 года в страну было отгружено порядка 1,4 тыс. тонн продукции на о... Thu, 25 Jun 2026 09:34:09 +0300 https://vbakalee.ru/news/afganistan-snova-zakupaet-rossiyskoe-rapsovoe-maslo-503040 https://vbakalee.ru/news/potrebitelskie-mifi-ob-ingredientah-meshayut-pishchevoy-502939 Растущий спрос на минималистичный состав продуктов заставляет производителей пересматривать подходы к разработке новинок. На конференции «Нева Ингредиентс 2026» в Москве эксперты обсудили, как потребительские страхи перед доб... Thu, 25 Jun 2026 08:30:16 +0300 https://vbakalee.ru/news/potrebitelskie-mifi-ob-ingredientah-meshayut-pishchevoy-502939 https://izhevsk.vbakalee.ru/news/kitay-narashchivaet-zakupki-masla-iz-udmurtii-502864 Растущий интерес азиатских покупателей к российской масложировой продукции дает регионам возможность наращивать поставки за рубеж. С начала года Удмуртия экспортировала в Китай свыше 7 тысяч тонн льняного и рапсового масла — это по... Wed, 24 Jun 2026 08:37:29 +0300 https://izhevsk.vbakalee.ru/news/kitay-narashchivaet-zakupki-masla-iz-udmurtii-502864 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-mayonezov-i-sousov-na-tulskom-502836 Российский рынок майонезов и соусов получит значительное пополнение: Тульский пищевой комбинат планирует удвоить выпуск продукции, что позволит удовлетворить около трети внутреннего спроса в этих категориях. На Петербургском междунаро... Wed, 24 Jun 2026 08:04:47 +0300 https://vbakalee.ru/news/proizvodstvo-mayonezov-i-sousov-na-tulskom-502836 https://vbakalee.ru/news/pishchevaya-dobavka-e171-vne-zakona-kak-502780 Белоснежная глазурь на пончиках, безупречный глянец жевательной резинки, аппетитная белизна соусов и крабовых палочек — десятилетиями за этой визуальной идеальностью стоял один компонент. Пищевая добавка E171 (диоксид титана) счита... Tue, 23 Jun 2026 08:58:13 +0300 https://vbakalee.ru/news/pishchevaya-dobavka-e171-vne-zakona-kak-502780 https://novgorod.vbakalee.ru/news/v-novgorodskoy-oblasti-fermerskoe-hozyaystvo-zapustit-502778 В деревне Григорово крестьянское фермерское хозяйство Этибара Салимова вышло на сбор урожая клубники. На плантациях возделывают восемь сортов земляники садовой. Продукцию реализуют через местные торговые сети, продают напрямую жителям и ... Tue, 23 Jun 2026 08:57:16 +0300 https://novgorod.vbakalee.ru/news/v-novgorodskoy-oblasti-fermerskoe-hozyaystvo-zapustit-502778 https://vbakalee.ru/news/vermishel-04-v-bazovih-kategoriyah-konkurentsiya-502743 Росстат 9–15 июня: вермишель +0,4%, макаронные изделия +0,2%, соль +0,2%. Бакалейные категории — наибольший охват закупщиков в B2B: крупные сети, HoReCa, дискаунтеры, дистрибьюторы, производства. Парадокс масштаба В шир... Tue, 23 Jun 2026 08:21:24 +0300 https://vbakalee.ru/news/vermishel-04-v-bazovih-kategoriyah-konkurentsiya-502743 https://vbakalee.ru/news/kitay-ugestochaet-trebovaniya-k-gmo-v-502677 Россельхознадзор и Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели совещание с местными производителями и экспортерами зерна и растительных масел. Поводом стали обновлённые фитосанитарные требования КНР, вступившие в силу для поставщик... Mon, 22 Jun 2026 08:26:27 +0300 https://vbakalee.ru/news/kitay-ugestochaet-trebovaniya-k-gmo-v-502677 https://vbakalee.ru/news/kazahstanskiy-maslozavod-uvelichit-vipusk-rafinirovannogo-masla-502675 В Казахстане продолжается реализация крупного инвестиционного проекта в сфере переработки масличных культур. На предприятии ТОО Altyn Shyghys в селе Предгорное Восточно-Казахстанской области возводится новый производственный цех, предназ... Mon, 22 Jun 2026 08:25:23 +0300 https://vbakalee.ru/news/kazahstanskiy-maslozavod-uvelichit-vipusk-rafinirovannogo-masla-502675 https://cheboksary.vbakalee.ru/news/chuvashiya-prinyala-krupnuyu-partiyu-brazilskogo-arahisa-502602 16 июня сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели досмотр импортной подкарантинной продукции. На территорию региона по железной дороге поступила очередная поставка арахиса из Бразилии м... Fri, 19 Jun 2026 08:49:08 +0300 https://cheboksary.vbakalee.ru/news/chuvashiya-prinyala-krupnuyu-partiyu-brazilskogo-arahisa-502602 https://syktyvkar.vbakalee.ru/news/v-komi-zapuskayut-programmu-grantovoy-poddergki-dlya-mini-pekaren-502594 Власти Республики Коми в 2026 году запустили две новые программы поддержки малого агробизнеса: одну для фермерских хозяйств, другую — для небольших сельхозтоваропроизводителей. Вторая программа предусматривает субсидии для мини-пек... Fri, 19 Jun 2026 08:42:38 +0300 https://syktyvkar.vbakalee.ru/news/v-komi-zapuskayut-programmu-grantovoy-poddergki-dlya-mini-pekaren-502594 https://vbakalee.ru/news/svegaya-ikra-nerki-novogo-sezona-uge-502537 Любители красной икры, радуйтесь! Сеть «Перекрёсток» одной из первых среди федеральных ритейлеров запустила продажу икры нерки нового сезона. На полках уже появилась продукция бренда «Морской меридиан», а скоро к ... Thu, 18 Jun 2026 14:20:11 +0300 https://vbakalee.ru/news/svegaya-ikra-nerki-novogo-sezona-uge-502537 https://mo.vbakalee.ru/news/v-podmoskove-zadergana-partiya-importnih-molochnih-502501 11 июня сотрудники Россельхознадзора остановили на складе временного хранения «ОСТ Терминал» в Московской области груз молочных каш для детского питания, поступивший из Молдавии. Общий вес партии составил 7,5 тонны. При пр... Thu, 18 Jun 2026 09:19:14 +0300 https://mo.vbakalee.ru/news/v-podmoskove-zadergana-partiya-importnih-molochnih-502501 https://vbakalee.ru/news/lyupin-priznan-superfudom-2026-goda-v-502433 Продукты на основе люпина становятся все более доступными для российских потребителей, что подтверждается появлением хлеба с люпиновой мукой в федеральных торговых сетях. Это происходит на фоне международного признания культуры: швейцарс... Thu, 18 Jun 2026 08:18:18 +0300 https://vbakalee.ru/news/lyupin-priznan-superfudom-2026-goda-v-502433 https://vbakalee.ru/news/skolko-zakupshchikov-bakalei-ishchut-vas-na-502432 Гречка на сезонной паузе — форвардное окно Q4. Штрафы за фальсификат ×10 фильтруют рынок мёда и специй. Закупщики бакалейных категорий ищут поставщиков с подтверждённым качеством и стабильными поставками. Мы подготовили бе... Thu, 18 Jun 2026 08:17:26 +0300 https://vbakalee.ru/news/skolko-zakupshchikov-bakalei-ishchut-vas-na-502432 https://vbakalee.ru/news/braziliya-obnovit-istoricheskiy-rekord-vipuska-soevogo-502415 Бразильская ассоциация переработчиков масличных ABIOVE 15 июня представила обновлённый прогноз на 2026 год. Ожидается, что производство соевого шрота в стране увеличится почти на 7% и достигнет рекордных 47,6 млн тонн — сказались в... Wed, 17 Jun 2026 09:12:26 +0300 https://vbakalee.ru/news/braziliya-obnovit-istoricheskiy-rekord-vipuska-soevogo-502415